Pâtissier de métier, Hervé Gouttefarde, s’est renouvelé dans le salé. Depuis 10 ans, à son domicile, il fume son saumon venu des pays nordiques (Écosse). Originaire du Forez, il s’est installé à Genilac pour faire partager son expérience et ses produits.

Une belle entreprise de la région qui nous rejoint. Les participants à notre soirée des Chefs 2024 auront la chance de déguster ses délicieux produits. Encore un grand merci à Hervé pour son engagement.

Déployons toutes les solidaritéS 💪.